Rancho Valluno

Rancho VallunoAsador Restaurante colombiano

45
Diseminado 21, 36 Crt Sevilla la Algaba
665433433

Batidos

Tomate de árbol

4.50EUR

Maracuyá

4.50EUR

En agua o leche

Guanabana

4.50EUR

Mora

4.50EUR

Lulo

4.50EUR

Guayaba

4.50EUR

En agua o en leche

Tamarindo

4.50EUR

En agua o en leche

Piña

4.50EUR

En agua

Mango

4.50EUR

Limonada Frappé

3.50EUR

Refrescante, intensa y helada, preparada con limón natural y servida al mejor estilo tropical. Perfecta para cualquier momento.

Aguapanela con limón

2.00EUR

Vaso

Jarra de aguapanela con limón

7.00EUR

Limonada de coco

5.50EUR

Refrescos

Coca cola

1.90EUR

Coca cola zero

1.90EUR

Fanta Frambuesa Zero

2.20EUR

Fanta Naranja

1.90EUR

Zumitos

1.70EUR

Piña-Melocotón

Seven up

1.90EUR

Neste

1.90EUR

Acuarius

1.90EUR

Tonica

1.90EUR

Cervezas

Victoria Copa 30ml

1.90EUR

Victoria 500 ml

3.00EUR

Club colombia dorada

3.50EUR

Aguila original

3.50EUR

Poker

3.50EUR

Desperados

2.80EUR

Tostada 0.0

2.50EUR

Botellín Victoria

1.80EUR

Radler

1.80EUR

Bebidas Colombianas

Postobón Uva 2ltr

7.00EUR

Postobón Manzana 2ltr

7.00EUR

Colombiana 2 ltr

7.00EUR

Postobon Uva

2.90EUR

Postobon Manzana

2.90EUR

Colombiana

2.90EUR

PONY MALTA

2.90EUR

Agua

Agua chica

1.20EUR

Agua 500ml

1.80EUR

Agua 1ltr

2.90EUR

Energizantes

Red Bull

2.50EUR

250 ml

Red Bull

3.90EUR

355 ml

Camaleón

1.90EUR

Café

Café solo

1.90EUR

Café con leche

1.90EUR

Café cortado

1.90EUR

Café largo

1.60EUR

Café américano

1.90EUR

Café manchado

1.90EUR

Café corto

1.90EUR

Capricho Valluno

38.90EUR

Una mezcla irresistible de nuestros mejores entrantes: 2 patacón con ternera, 2 ceviche de chicharrón, 1 chorizo santarosano, 2 baby arepas,2 rancherito, 1 maduro con queso 1 porción de yuca 2 empanadas. Un solo plato, mil sabores latinos.

Empanadas

2.50EUR

Empanadas de ternera unidad.

Combo Empanadas

10.00EUR

Combo de 5 empanadas por 10€

Empanadas de queso X5

6.50EUR

Arepa de choclo

5.50EUR

Arepa de maíz dulce con mantequilla, con queso en el interior

Alergias

Patacón del rancho

12.50EUR

Patacón relleno de carne de ternera, chicharrón de cerdo, choricito ahumado, queso, guacamole y maíz

Alergias

Ceviche de chicharrón

11.50EUR

Cazuelitas de plátano verde macho (Patacón), con una cama de guacamole rellena de chicharrón frito bañados en salsa de ceviche y coronados con trozos de aguacate.

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Alergias

Patacón Ternera

7.90EUR

4 patacones con carne desmechada de ternera

Patacón Cervecero

6.00EUR

4 unidades de patacón con salchichón cervecero y limón

Alergias

Tequeños de queso

6.00EUR

5 Deditos a base de harina fritos, rellenos de queso,

Alergias

Tequeños de choclo

7.50EUR

5 Deditos fritos de masa de maíz dulce, rellenos de queso.

Alergias

Tequeños de Bocadillo y queso

6.90EUR

5 Deditos a base de harina, fritos, rellenos de queso y dulce de guayaba.

Alergias

Rancherito

9.50EUR

5 Patacones con chicharrón de cerdo, guacamole, salsa bacón y cebolla morada

Chorizo santa rosano

4.50EUR

Con arepa

Patacon con Ahogado

5.30EUR

Patacon crocante con ahogado

Bofe 250 gr

6.00EUR

Con papa a la parrilla

Arepas Baby

10.00EUR

4 Arepas con guacamole y ternera guisada desmechada

Chicharrón con arepa

7.90EUR

Opcional: - Patacón o arepa 250 gramos de chicharrón de cerdo.

Papa Criolla 200 gr

5.00EUR

200 g de papa criolla o papa amarilla

Maduro queso

4.90EUR

Plátano macho madurado, con queso fundido.

Salchipapa

5.90EUR

Salchicha de pollo con patata frita

Alergias

Sancocho de gallina

12.90EUR

Sopa con presa, arroz, aguacate, arepa y ensalada.

Sopa de Mondongo

9.50EUR

Arroz y aguacate

Sancocho de costilla de ternera

14.50EUR

Arroz, arepa, aguacate y ensalada

Tamal Tolimense

14.00EUR

Delicioso tamal con cerdo, pollo y huevo, arroz.

Lengua en salsa

12.00EUR

Lengua en una salsa de pimientos asados con reducción de vodka caramelo

Sobrebarriga a la criolla

13.00EUR

Arroz, maduro frito y arepa

Cazuela de frijoles

14.90EUR

Frijoles, con arroz, chicharrón, maduro frito, maíz frito, carne molida, aguacate, virutas de patata frita, arepa, chorizo santa rosano

Alergias

Bandeja paisa

16.00EUR

Tradicional plato colombiano con arroz, frijoles, carne molida, chicharrón, huevo frito, plátano maduro, aguacate, arepa, y chorizo. Una explosión de sabores en una porción generosa que representa lo mejor de nuestra cocina

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Alergias

Bandeja paisa Barrilera

20.00EUR

Arroz, frijoles, huevo, chorizo, carne molida, patacón, arepa, aguacate y chicharrón artesanal al barril, cocinado lentamente para un sabor ahumado único y frito hasta lograr una corteza crujiente e irresistible.

Alergias

Bandeja costeña

12.90EUR

Bandeja con arroz, frijoles, maduro y carne desmechada

Chuleta Valluna

12.50EUR

-Chuleta, arroz, frijoles y maduro frito.

Menu 1

11.50EUR

Sobregarriga Arroz Caldo de gallina Bebida

Menu 2

11.50EUR

Sancocho de gallina Completo

Arroz chino costilla ahumada

14.90EUR

Arroz chino con costilla ahumada y patata fritas

Alergias

Arroz chino Chicharrón

13.90EUR

Arroz frito al wok, con langostinos, cerdo, huevo revuelto, brotes de soja, Acompañado de chicharrón de cerdo y patata frita.

Alergias

Arroz paisa

13.50EUR

Auténtico arroz paisa colombiano con choricito ahumado, chicharroncitos de cerdo, bacón, trozos de maduro frito, zanahoria, guisantes y maicito frito. Acompañado de arepa.

Alergias

Arroz chaufa pollo

12.00EUR

Arroz al estilo peruano con trozos de pollo, cebolleta y huevo revuelto acompañado de patatas fritas.

Ternera

Picaña Black Angus 300gr

23.50EUR

Jugosa Picaña black Angus a la Parrilla (Punta de anca en Colombia), un corte selecto con su característica capa de grasa que realza su sabor. Asada a la perfección, se acompaña de patata a la parrilla y salsa verde para un deleite único.

Chuleta de aguja

13.50EUR

Corte jugoso de la parte delantera de la res, con hueso y suave infiltración de grasa.

Vacío 300gr

13.90EUR

Corte argentino. Parte de la falda de la ternera. Acompañado de patata frita o a la brasa.

Chuletón

25.00EUR

Chuleta de vaca, 500 gr

Entraña de vaca

15.00EUR

350 a 400 gr de Corte que se encuentra en la región del diafragma, entre las costillas y el abdomen. Aporta gran cantidad de hierro. Punto recomendado poco hecho o en su punto

Entrecot Limangus

22.50EUR

Mezcla de Limousin y Angus, ofrece un sabor único gracias a su marmoleado, grasa entreverada que aporta terneza, sabor y jugosidad. Cada corte de 300 g es un deleite acompañado de patata a la parrilla, ideal para disfrutar al máximo.

Pícaña Premium

16.00EUR

Picaña PREMIUM es una carne especial (punta de anca) disfrútala mejor en su punto o 3 1/4

Pollo

Pechuga de pollo

10.50EUR

Con patata frita o con patata a la parrilla

Churrasco de pollo

9.50EUR

acompañado con patata a la brasa

Cerdo

Churrasco de cerdo

12.00EUR

Patata a la brasa o patata frita

Presa iberica

19.50EUR

280 gr de Presa ibérica con patata a la parrilla.

Secreto Ibérico 300 gr

18.00EUR

300 gr con patata a la parrilla

Lagartito iberico

13.50EUR

Lagartito iberico 300 gr con patata a la parrilla

Solomillo de Cerdo

15.00EUR

de 400 a 450 gr con patata a la brasa o patata frita

Secreto de cerdo Blanco

13.00EUR

Corte jugoso y tierno, con un sabor intenso y notas ahumadas de la brasa.

Parrilladas

Barrilada Regular x 4

40.00EUR

500 gr de Panceta de cerdo, 700 gr de costilla cerdo al barril, 2 chorizo santa rosanos! con 4 arepa, patata cocida, tomate, lechuga. Para 4 comensales.

Barrilada Regular x 2

24.00EUR

250 gr kilo de Panceta de cerdo, 350 gr costilla de cerdo, asada al barrila! 1 chorizo santa rosano con 2 arepa, patata cocida, tomate, lechuga. Para 2 comensales.

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Parrillada Dúo

22.00EUR

Para compartir 250 gr de ternera, 250 gr de cerdo, churrasco de pollo, chorizo criollo, piña glaseada con canela y azúcar, patatas a la parrilla.

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Pescado

Churraskids

10.00EUR

- 250 Gramos de Churrasco de pollo a la brasa - Patata Frita - Zumito (Piña o Melocoton) - Postre (Galletas Festival, Quipito, Bombombum)

Nuggets de Pollo

9.00EUR

- 6 Nuggets de pollo fritos - Patata Frita - Zumito (Piña o Melocoton) - Postre (Galletas Festival, Quipito, Bombombum)

SalchiKids

9.00EUR

Una Salchipapa hecha para niños, Patata frita, salchicha y queso gratinado; acompañada con zumito de piña o melocotón, de postre Quipito, Galleta festival o Bombombum puedes elegir uno de los 3

Maldito Perro

9.00EUR

Perrito caliente al estilo colombiano con una salchicha gigante, cebolla en salsas y a la plancha, bacón , queso gouda, patata ripio, mostaza, ketchup, mostaneza y lo que no puede faltar... mermelada de piña casera

Alergias

Hamburguesa Black Angus

14.00EUR

200 gr de hamburguesa Angus. Contiene cebolla frita en salsa gratinad con queso gouda, mermelada piña, bacón, patata en pajitas, tomate, lechuga y salsas. Acompañada de patatas fritas.

La pata Burger 200gr

15.50EUR

Una bestia de hamburguesa Black Angus entre patacones 🍌🔥, con guacamole 🥑, dulce de piña, cebolla en salsas 🧅🍯, queso gratinado 🧀, chicharrón al barril 🐷, lechuga 🥬 y tomate 🍅. Esta joya no perdona ni la faja 😅💣. Con patatas fritas.

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Maduro Perro

11.50EUR

Perro caliente que en lugar de pan tradicional, es un plátano macho madurado, con barbacoa de guayaba, cebolla frita en plancha con queso gouda gratinado y salsas, bacón, ripio de patatas fritas, con salsa cheddar y miel mostaza.

Alergias

La Salvajada x 3

28.00EUR

La salchipapa más brutal: papa frita, chicharrón, cerdo y pollo salteados, chorizo santarrosano, queso costeño, papa ripio, maíz y nuestra tártara costeña. Un plato cargado de sabor y actitud.

Mazamorra

4.00EUR

Maíz cocinado con leche. Acompañado de panela rayada

Mango Viche

5.50EUR

Delicioso mango viche con sal y limön

Cheesecake de Pistacho

5.00EUR

Puedes elegir un topping - Caramelo -Chocolate -Arequipe -Leche condensada

Helados colombianos

2.50EUR

Sabores -Coco -Yogurth de mora -Yogurth de maracuya - Queso - Mango verde

Tarta Dulce de leche

5.00EUR

Chocorramo

4.00EUR

Waffle

4.50EUR

Con sirope a elegir: -Chocolate -Dulce de leche -Leche condensada

Tarta de pistacho

5.00EUR

Tarta de queso coronada con pistacho. Decorada con nata

Alergias

Tarta Red Velvet

5.50EUR

húmeda y esponjosa, Es una mezcla de vainilla y cacao, con un suave sabor a buttermilk

Ensalada de mango

8.50EUR

Mango, Tomate. lechuga, cebolla, zanahoria

Michelada clásica barril

2.90EUR

Limon, sal y cerveza Victoria

Michelada de Maracuyá

4.50EUR

Limón, sal, maracuyá y cerveza.

Tinto de verano

2.00EUR

Limón o Naranja

Árabe

2.50EUR

Vino Blanco

Botella Árabe

22.00EUR

Vino blanco

Mayor de castilla

2.50EUR

Ribera del duero

Botella Mayor de castilla

22.00EUR

Ribera del duero

Marqués de Cáceres

2.50EUR

Rioja

BOTELLA MARQUÈS DE CÀCERES

22.00EUR

Rioja

Señorio Delizia

2.50EUR

Verdejo

Botella Señorio Delizia

22.00EUR

Verdejo

Fortius

2.50EUR

Botella Fortius

22.00EUR

Hallazgo

2.50EUR

Rioja

Botella Hallazgo

22.00EUR

Rioja

Portia

2.50EUR

Botella Portia

22.00EUR

Disaronno + RedBull Copa

8.00EUR

Una mezcla irresistible que combina el sabor dulce y almendrado del clásico licor italiano

Flor de caña

75.00EUR

Jhony rojo copa

5.50EUR

White label

5.50EUR

Johnnie Negro

7.50EUR

Legendario

7.00EUR

Ron Cacique

5.50EUR

J&B

4.50EUR

Beefeater

5.50EUR

Ballantine's

5.50EUR

Ron viejo de Caldas

40.00EUR

Aguardiente Blanco del Valle

45.00EUR

Botella

Aguardiente Antioqueño

40.00EUR

Tapa Azul

Vodka

40.00EUR

Botella

Aguardiente Antioqueño

40.00EUR

Tapa Roja

Baileys

5.00EUR

Mex

2.00EUR

Chupito crema de maracuyá con Tequila

Exótica

50.00EUR

Botella

Double Black

90.00EUR

Botella

Exótica

5.50EUR

Copa